已經是第三次來南生圍了，這一次改用踩車遊．
為方便，這次沒有帶長炮，輕輕鬆鬆，在風和日麗的好時光裡，自在地在漫長的南生圍路悠閒駕車．
可是，這片美麗勝地已不復再，教人的只有人心痛和唏噓．
當下一次再來訪時，可能這裡無端新起了幾幢樓．
2011年1月31日
嘲諷"串"文化及畸形人格（轉載）
話說在某個貼子見到這個例子:
甲近來看存在主義的書時, 他同學問他睇咩書, 他給她看書名!之後, 她就走了!
一陣間, 他聽到有人說: xxx扮高深, 連自己也未攪好, 學人睇哲學, 收X!
這個例子當然不能說明什麼, 但聯想生活中很多現實經驗, 或雜誌/報紙所講的, 發覺嘲諷文化在香港的確很普遍.無論是非, 人總喜歡找一些機會來挖苦他人(不是親朋好友之間那種的'玩玩下'), 從挖苦嘲弄中得到一些滿足感這種嘲諷文化與獨特的搞分化搞是非的小圈子文化不遑多讓, 人與人之間有無數的猜忌, 懷疑, 似乎人人得了疑心病似的不知這種意識形態及人格是怎樣的? 為何人總喜歡嘲諷他人, 用本地話, 叫''串''他人, 香港有很獨特的''串''的文化．串, 不是串魚蛋, 而是對人格的串刺, 我發覺香港人很喜歡做此等事. 去學校有學校的串, 辦公室有辦公室的串, 是所謂政治辦公室好笑的事, 很多串都不是有理性而串的, 甚至是沖著理性而串. 上面的例子原因可能千百個, 但背後動機不難推測, 因那是普遍文化報紙還少, 但凡雜誌都有這種討厭的文化, 雜誌的內容攝造當然有其目的性, 那就是去引起觀眾產生一種幸災樂禍的滿足感雜誌捕捉了觀眾好奇心理, 縱使觀眾十分了解雜誌的既定風格與內容, 但觀眾還是脫離不了意識底裡那種骨子裡的變態心理在說過一番''唉, 來來去去都係果d野ga啦''之後, 卻偷偷地滋味地翻開來睇, 過程中附和雜誌當初的目的, 嘲諷偷笑起來...
雜誌就是在不斷培養年青人的人格, 價值觀, 意識形態, 大呼人有知情權, 什麼私隱都要揭曉一番, ''好野''為何不公諸共好? 故雜誌總是在培養塑造嘲諷文化, 年青人喜學起社會媒體''教育''他們的價值觀來評價事物, 所以話香港的教育真的很''好''電視在播''金枝玉孳'', 嘗試刻骨地反映了官延政治的黑暗, 但這種媒體帶來的效果往往是負面多於娛樂的若是總播一些太世盛世的劇集, 可能會被人說成是粉飾太平. 所以, 讓人知道現實多麼的黑暗才是正道．因為這好讓年輕人學得''一招半式'', 要懂得串人, 否則就會被人串, 為了自身利益, 為了生存, 就一定要懂得適時嘲諷．嘲諷, 是一個較general的字眼, ''串''的文化, 更顯本地獨特風格, 嘲諷有分理性或非理性, 但''串''卻多數是非理性的串, 對香港人來講, 更徹底地說, 是一種心理傾向, 非串不可, 是一種玩樂．
說回嘲諷, 上面的例子, 若是被外國人看到, 一定會感到很吃驚, 壓根兒摸不著頭腦, 因為他的國家沒有這種低鄙文化，該老外一定狂問自己, why why why, why it is so??? what have he done wrongly?? what's wrong with my reading a nice book? 背後, 佢心底裡可能係度swearing a curse on this fucking inferior culture....I can't figure out a clue about this kind of nonsense probably those people are mentally retarded or psychologically twisted, or psychically aberrant(畸形, 變態) 大家想問的, 是當事者得到這種negative feedback的原因, 見到這種原因, 就看到一個地方的文化與人文質素香港的人文質素當然不低, 比起鄰近的內地在某方面要好多, 但內地人在某方面亦起香港好多直覺話給我知, 內地人或外國人, 在見到他人看一本高深的書時, 他可能會有兩種反應:
1. 自己不懂, 但有興趣, 他閱讀者請教(或不恥下問地);
2. 自己懂, 分享之, 然後話題多多, 不絕地討論起來斷估, 會發生毫沒理由的嘲諷挖苦或串的機會, 會很少很少......除非那人是不幸沾染了嘲諷文化或邪道厚黑學
甲近來看存在主義的書時, 他同學問他睇咩書, 他給她看書名!之後, 她就走了!
一陣間, 他聽到有人說: xxx扮高深, 連自己也未攪好, 學人睇哲學, 收X!
這個例子當然不能說明什麼, 但聯想生活中很多現實經驗, 或雜誌/報紙所講的, 發覺嘲諷文化在香港的確很普遍.無論是非, 人總喜歡找一些機會來挖苦他人(不是親朋好友之間那種的'玩玩下'), 從挖苦嘲弄中得到一些滿足感這種嘲諷文化與獨特的搞分化搞是非的小圈子文化不遑多讓, 人與人之間有無數的猜忌, 懷疑, 似乎人人得了疑心病似的不知這種意識形態及人格是怎樣的? 為何人總喜歡嘲諷他人, 用本地話, 叫''串''他人, 香港有很獨特的''串''的文化．串, 不是串魚蛋, 而是對人格的串刺, 我發覺香港人很喜歡做此等事. 去學校有學校的串, 辦公室有辦公室的串, 是所謂政治辦公室好笑的事, 很多串都不是有理性而串的, 甚至是沖著理性而串. 上面的例子原因可能千百個, 但背後動機不難推測, 因那是普遍文化報紙還少, 但凡雜誌都有這種討厭的文化, 雜誌的內容攝造當然有其目的性, 那就是去引起觀眾產生一種幸災樂禍的滿足感雜誌捕捉了觀眾好奇心理, 縱使觀眾十分了解雜誌的既定風格與內容, 但觀眾還是脫離不了意識底裡那種骨子裡的變態心理在說過一番''唉, 來來去去都係果d野ga啦''之後, 卻偷偷地滋味地翻開來睇, 過程中附和雜誌當初的目的, 嘲諷偷笑起來...
雜誌就是在不斷培養年青人的人格, 價值觀, 意識形態, 大呼人有知情權, 什麼私隱都要揭曉一番, ''好野''為何不公諸共好? 故雜誌總是在培養塑造嘲諷文化, 年青人喜學起社會媒體''教育''他們的價值觀來評價事物, 所以話香港的教育真的很''好''電視在播''金枝玉孳'', 嘗試刻骨地反映了官延政治的黑暗, 但這種媒體帶來的效果往往是負面多於娛樂的若是總播一些太世盛世的劇集, 可能會被人說成是粉飾太平. 所以, 讓人知道現實多麼的黑暗才是正道．因為這好讓年輕人學得''一招半式'', 要懂得串人, 否則就會被人串, 為了自身利益, 為了生存, 就一定要懂得適時嘲諷．嘲諷, 是一個較general的字眼, ''串''的文化, 更顯本地獨特風格, 嘲諷有分理性或非理性, 但''串''卻多數是非理性的串, 對香港人來講, 更徹底地說, 是一種心理傾向, 非串不可, 是一種玩樂．
說回嘲諷, 上面的例子, 若是被外國人看到, 一定會感到很吃驚, 壓根兒摸不著頭腦, 因為他的國家沒有這種低鄙文化，該老外一定狂問自己, why why why, why it is so??? what have he done wrongly?? what's wrong with my reading a nice book? 背後, 佢心底裡可能係度swearing a curse on this fucking inferior culture....I can't figure out a clue about this kind of nonsense probably those people are mentally retarded or psychologically twisted, or psychically aberrant(畸形, 變態) 大家想問的, 是當事者得到這種negative feedback的原因, 見到這種原因, 就看到一個地方的文化與人文質素香港的人文質素當然不低, 比起鄰近的內地在某方面要好多, 但內地人在某方面亦起香港好多直覺話給我知, 內地人或外國人, 在見到他人看一本高深的書時, 他可能會有兩種反應:
1. 自己不懂, 但有興趣, 他閱讀者請教(或不恥下問地);
2. 自己懂, 分享之, 然後話題多多, 不絕地討論起來斷估, 會發生毫沒理由的嘲諷挖苦或串的機會, 會很少很少......除非那人是不幸沾染了嘲諷文化或邪道厚黑學
芝士撈面
星期六那天到尖咀聽了個講座後, 一條友漫無目的. 不經不覺來到香檳大廈.
睇相機之餘, 肚也開始餓, 於是發現內面有叫"新記", 號稱馳名"芝士撈丁", 店外也貼不少明星曾經來訪嘗過.
筆者既愛滑溜芝士, 也愛撈面, 本著好奇, 走入一試.
看著朱頸肉芝士撈丁廣告, 教人食指大動, 但再看看menu, 價錢也讓人刮目相看.
原來, 比湯碗仲細的所謂芝士撈丁, 竟然賣37元!! 真是大開殺價. 不過既然都入左來, 唯有局住試.
當你對那碗撈丁越有寄望時, 發現出來的outcome都是失望的多.
那碗普通不過的芝士撈丁, 不過在公仔撈面上淋上芝士汁 ( 尤如芝士焗龍蝦那款), 再加上4片朱頸肉....
但又不見得有濃厚的芝士味, 食入口裡竟然是啖乏無味的, 完全沒有感到芝士應散發出來的香滑!
只教我越食越冇癮, 只好草草吃完就算. 心想, 有什麼咁吸引呢, 其實自己屋企都整到呢. 所以只有這次, 沒有下次. 算我黑仔, 當是被搵笨.
後記:
不過黑開有條路,正當差不多食完之時 , 在眼前搖晃一個熟悉的面孔. 原來竟巧遇舊同事林某和其愛人! 店裡的人不是太多, 或他已察覺了我, 當然也不會跟我打招呼, 而另找旁邊一台背著我而坐...... 我也懶理咁多, 食完就閃人.
睇相機之餘, 肚也開始餓, 於是發現內面有叫"新記", 號稱馳名"芝士撈丁", 店外也貼不少明星曾經來訪嘗過.
筆者既愛滑溜芝士, 也愛撈面, 本著好奇, 走入一試.
看著朱頸肉芝士撈丁廣告, 教人食指大動, 但再看看menu, 價錢也讓人刮目相看.
原來, 比湯碗仲細的所謂芝士撈丁, 竟然賣37元!! 真是大開殺價. 不過既然都入左來, 唯有局住試.
當你對那碗撈丁越有寄望時, 發現出來的outcome都是失望的多.
那碗普通不過的芝士撈丁, 不過在公仔撈面上淋上芝士汁 ( 尤如芝士焗龍蝦那款), 再加上4片朱頸肉....
但又不見得有濃厚的芝士味, 食入口裡竟然是啖乏無味的, 完全沒有感到芝士應散發出來的香滑!
只教我越食越冇癮, 只好草草吃完就算. 心想, 有什麼咁吸引呢, 其實自己屋企都整到呢. 所以只有這次, 沒有下次. 算我黑仔, 當是被搵笨.
後記:
不過黑開有條路,正當差不多食完之時 , 在眼前搖晃一個熟悉的面孔. 原來竟巧遇舊同事林某和其愛人! 店裡的人不是太多, 或他已察覺了我, 當然也不會跟我打招呼, 而另找旁邊一台背著我而坐...... 我也懶理咁多, 食完就閃人.
2011年1月4日
馬灣數碼港逍遙遊
計劃已久想重遊馬灣數碼港，就趁這今年餘下的最後大假, 在天朗氣清的一天出發，展開這次單挑獨遊影相之行．
跟平時上班出門時間差不多, 到樓下茶餐廳食過早餐, 便乘116到銅羅灣去sogo後面轉小巴69x 直入數碼港. 為什麼對數碼港有深刻印象? 因為我和泰仔的婚照就在數碼港拍攝的.當時初到貴地, 被這裡的清新吸引, 只匆忙走馬看花, 念念不忘於是專誠再來細意遊嘗.這裡的海邊公園, 青綠草地配藍天碧海,讓人心曠神怡,這裡星期六日放狗者甚多. 平日難免有點冷清,不過,清靜與熱鬧各有姿彩.數碼港沒什麼特色景點.天色好且逢黃昏,數碼港的海邊是影日落好地方.你可欣賞咸蛋黃除除沒入海裡.可是,這次與數碼港的夕陽緣慳一面，因行程已安排好了,還有下一站馬灣.
12點半乘970出長沙灣再轉西鐵到荃灣西.剛好不用等太久開往珀麗灣(馬灣)的船就到.我已記不起第幾次來馬灣了,只知每次來馬灣,一係天陰下雨提著傘子,一係太陽猛烈熱得飛起,於是特意選在冬日裡晴朗的天氣.馬灣比數碼港有更多景點可影,在夕陽下,尤其是舊碼頭和馬灣大街,面對寬宏大海和壯闊大橋,就算不影相,不垂釣,單是坐,或看書,或chanting也可讓你待足半天.當你見到在柔和夕陽下映照小船靜倚岸邊,因你會愛上這裡的簡樸寧靜和harmony.這次我著重遊老村,比起新建築群和馬灣公園更有feeling和特色.這時,夕陽西沉,是時候歸去了.完了這一天逍遙行程.
2011年1月1日
愛恨九龍城
老實說, 對於九龍城, 的確讓我又愛又恨.
從前每個星期六日必偕友遊山玩水攝影閒遊, 自認識泰仔開始, 向有小曼谷之稱的"九龍城", 已成為假日必到地方.不過, 以我這般爛滾, 每逢假日sticks在九龍城如籠鳥不特止, 耳邊不斷縈迴幾乎聽不憧的泰話, 如果話唔悶係假! 泰仔如花蝴蝶般被在客堆中"摟生意"也懶得理我 , 這也不緊要, 他這樣勤奮該以掌者鼓勵! 話哂係銷售業, 總會遇些奇事: 當時泰仔回老家獨我看店, 那次我開始作病, 打算下午提早關店休息, 早上時已預電通知那泰肥婆, 誰知下午此女子還是打來稱現用電腦 , 並喊苦喊咈死纏難打話有急事非要用電腦msn見佢男朋友不可, 我已不好氣說身體不適要關鋪回家了, 她懶理仍要堅持不放棄, 我沒氣也辯不過, 終讓他用一小時. 其間, 片刻睡著了, 當醒來才知那肥女超時了, 我示意要她停止, 她仍懶理, 我按不下怒氣 , 索性二話不說把電掣關去. 這時看到肥女子在mon前衣衫不整, 胸前的沙包差不多托出來. 我見狀差不多想笑出來. 原來想show俾mon裡的男朋友看. 這時她還怒睥我匆匆把衣服穿上極速離去, 我有點後悔--- 沒有用手機拍下來俾人笑下都好!
人生有幾多個十年? 對我而言, 二十多歲, 崇尚自由自在, 接觸大自然愛上郊遊攝影; 三十多歲, 結婚後人生又步進另一階段, 為將來計劃打算, 開店辛勤工作為多掙些錢; 還有以後四十歲, 五十歲..... 自問沒想到可以在九龍城開店賣產品. 這個是人生旅程另一個bonus. 也是幸運之神對我倆的眷顧. 當你見到客人對產品有興趣, 當你成功sale到客人買產品, 當你看到客人用過產品後皮膚有改善, 這是一項又一項的挑戰, 同時讓你感滿足與安慰! 如今默默耕耘, 從中學習, 吸取經驗. 努力工作. 未來讓更多人認識"kangzen"這品牌護膚品.
試想,開店都預左奉獻假期出來. 守在店裡, 不如積極一些! 當然, 我忘不了郊遊影相, 有時也要輕鬆調劑, 這叫做均衡生活.
從前每個星期六日必偕友遊山玩水攝影閒遊, 自認識泰仔開始, 向有小曼谷之稱的"九龍城", 已成為假日必到地方.不過, 以我這般爛滾, 每逢假日sticks在九龍城如籠鳥不特止, 耳邊不斷縈迴幾乎聽不憧的泰話, 如果話唔悶係假! 泰仔如花蝴蝶般被在客堆中"摟生意"也懶得理我 , 這也不緊要, 他這樣勤奮該以掌者鼓勵! 話哂係銷售業, 總會遇些奇事: 當時泰仔回老家獨我看店, 那次我開始作病, 打算下午提早關店休息, 早上時已預電通知那泰肥婆, 誰知下午此女子還是打來稱現用電腦 , 並喊苦喊咈死纏難打話有急事非要用電腦msn見佢男朋友不可, 我已不好氣說身體不適要關鋪回家了, 她懶理仍要堅持不放棄, 我沒氣也辯不過, 終讓他用一小時. 其間, 片刻睡著了, 當醒來才知那肥女超時了, 我示意要她停止, 她仍懶理, 我按不下怒氣 , 索性二話不說把電掣關去. 這時看到肥女子在mon前衣衫不整, 胸前的沙包差不多托出來. 我見狀差不多想笑出來. 原來想show俾mon裡的男朋友看. 這時她還怒睥我匆匆把衣服穿上極速離去, 我有點後悔--- 沒有用手機拍下來俾人笑下都好!
人生有幾多個十年? 對我而言, 二十多歲, 崇尚自由自在, 接觸大自然愛上郊遊攝影; 三十多歲, 結婚後人生又步進另一階段, 為將來計劃打算, 開店辛勤工作為多掙些錢; 還有以後四十歲, 五十歲..... 自問沒想到可以在九龍城開店賣產品. 這個是人生旅程另一個bonus. 也是幸運之神對我倆的眷顧. 當你見到客人對產品有興趣, 當你成功sale到客人買產品, 當你看到客人用過產品後皮膚有改善, 這是一項又一項的挑戰, 同時讓你感滿足與安慰! 如今默默耕耘, 從中學習, 吸取經驗. 努力工作. 未來讓更多人認識"kangzen"這品牌護膚品.
試想,開店都預左奉獻假期出來. 守在店裡, 不如積極一些! 當然, 我忘不了郊遊影相, 有時也要輕鬆調劑, 這叫做均衡生活.
民國百年
誌念民國百年，要親炙她所有的美好。民國的女人，有中國傳統的美德，也受了西方文明的薰陶，像黑夜和白晝交界時的一天絢麗的霞彩，只是太過短暫。
第一流的民國女子，都有才華：詞人呂碧城，建築家林徽音，政治家蔣宋美齡，一直數到張愛玲，還有中國最偉大的女演員阮玲玉。民國的女子，像一盒珠寶：翡翠、瑪瑙、鑽石，都流失在時代浩劫的洪流之外。
民國的畫家，張大千和傅抱石，一直到黃冑和吳作人，更是不待細說。
民國的思想家和史學家：傅斯年、胡適、牟宗三，可幸有點見地的，都分辨得是非，三十八年趕上最後一班船，保存了性命和尊嚴。自願留待「解放」的，像馮友蘭、吳 晗、范文瀾， Too Simple, Sometimes Naive，只能說是讀書沒真正讀通，命運是自己選擇的，下場淒慘，也怪不得人。
民國百年，如果真有知識見地，是可以開一百場沙龍，論民國的思想、人物、作品，像欣賞短暫的威瑪共和國，方識人間的邪惡和愚昧之久永，優雅與善良之短促。即使民國的詩，當然比不上盛唐，也不及一個才華勃發的清代，但民國也有詩人。舊體詩中，聶紺弩和周棄子的詩都好，像魯迅，有龔自珍的遺風，至於讓人小看的新詩，民國三十八年前的徐志摩，只是開山的先驅，到播遷台灣之後，覃子豪、鄭愁予、 瘂弦、余光中，都是民國文藝復興的白居易、李商隱、溫飛卿和杜甫。新詩寫得好，也是很美好的，像覃子豪的民國作品：「大海中的落日，悲壯得像英雄的感嘆。一顆星追過去，向遙遠的天邊。黑夜的海風，颳起了黃沙。在蒼茫的夜裏，一個健偉的靈魂，跨上了時間的快馬。」這就叫做型、酷、灑。
九○後的小朋友們，各位有看過俊朗如此的中文嗎？在中國的文字裏，有過如此色彩奪目和速度感人的觸覺嗎？如果這就叫做 Out，而「打造經濟互動平台」、「後殖民書寫論述」這樣的華文，像大陸的范冰冰和香港的 o靚模即是大美人一樣，就叫做「潮」，那麼，你贏得我罕有施捨的深切的憐憫。欣賞民國，就是崇優──美國的民主、英國的理性、日本的精緻、民國的善良，都是文明世界的共用資產，多接近一點美好的事，遠離愚蠢和醜陋，你的容貌和氣質，會更美好。
from 曹捷@ apple daily
第一流的民國女子，都有才華：詞人呂碧城，建築家林徽音，政治家蔣宋美齡，一直數到張愛玲，還有中國最偉大的女演員阮玲玉。民國的女子，像一盒珠寶：翡翠、瑪瑙、鑽石，都流失在時代浩劫的洪流之外。
民國的畫家，張大千和傅抱石，一直到黃冑和吳作人，更是不待細說。
民國的思想家和史學家：傅斯年、胡適、牟宗三，可幸有點見地的，都分辨得是非，三十八年趕上最後一班船，保存了性命和尊嚴。自願留待「解放」的，像馮友蘭、吳 晗、范文瀾， Too Simple, Sometimes Naive，只能說是讀書沒真正讀通，命運是自己選擇的，下場淒慘，也怪不得人。
民國百年，如果真有知識見地，是可以開一百場沙龍，論民國的思想、人物、作品，像欣賞短暫的威瑪共和國，方識人間的邪惡和愚昧之久永，優雅與善良之短促。即使民國的詩，當然比不上盛唐，也不及一個才華勃發的清代，但民國也有詩人。舊體詩中，聶紺弩和周棄子的詩都好，像魯迅，有龔自珍的遺風，至於讓人小看的新詩，民國三十八年前的徐志摩，只是開山的先驅，到播遷台灣之後，覃子豪、鄭愁予、 瘂弦、余光中，都是民國文藝復興的白居易、李商隱、溫飛卿和杜甫。新詩寫得好，也是很美好的，像覃子豪的民國作品：「大海中的落日，悲壯得像英雄的感嘆。一顆星追過去，向遙遠的天邊。黑夜的海風，颳起了黃沙。在蒼茫的夜裏，一個健偉的靈魂，跨上了時間的快馬。」這就叫做型、酷、灑。
九○後的小朋友們，各位有看過俊朗如此的中文嗎？在中國的文字裏，有過如此色彩奪目和速度感人的觸覺嗎？如果這就叫做 Out，而「打造經濟互動平台」、「後殖民書寫論述」這樣的華文，像大陸的范冰冰和香港的 o靚模即是大美人一樣，就叫做「潮」，那麼，你贏得我罕有施捨的深切的憐憫。欣賞民國，就是崇優──美國的民主、英國的理性、日本的精緻、民國的善良，都是文明世界的共用資產，多接近一點美好的事，遠離愚蠢和醜陋，你的容貌和氣質，會更美好。
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